微信关注,获取更多

羊肉

美食新闻

羊肉怎么煮好吃

1
羊肉怎么煮好吃 煮羊肉时,选择新鲜的羊肉,最好是肥瘦相间的,这样炖出来的肉才会更香。首先,将羊肉切块后,用清水浸泡30分钟以上,以去除血水。然后,将浸泡后的羊肉放入锅中,加入足够的水,大火烧开后撇去浮沫,然后加入姜片、葱段、料酒等,转小火炖煮。在炖煮过程中,可以加入一些香料如白芷、山奈、豆蔻、花椒、小茴香、干辣椒和白胡椒等,这些香料可以帮助去除羊肉的膻味。炖...
赞 (0)阅读(50)