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伏羊

美食新闻

藏书羊肉之于江南 吃伏羊了

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一到冬天,中国境内的羊便开端遭受上百种“死”法,这个吃羊补养的季节,每一头羊都会被安排得明明白白。   新疆的烤羊肉串,一边烤,一边撒上辣椒面和孜然,弄得满街飘香; 四川简阳的羊肉汤,汤汁浓白细腻,羊肉在干辣椒面中打个滚,放入口中,暖意和鲜香同时将舌尖占领; 大宁夏的盐池滩羊,无腥膻气,做成手抓羊肉,平时不爱吃羊肉的人,也得被这肉香降服…...
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