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姑苏藏书羊肉

美食新闻

羊肉与魂灵 姑苏藏书羊肉的别样滋味

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姑苏人的冬季,是从走进藏书羊肉店开端的;姑苏人的春天,也是从藏书羊肉店悄然关门开端的。 姑苏城内大街小巷,随处可见的羊肉馆,门头上皆悬挂书写“藏书羊肉”的招牌;再简陋的门脸,敞开的玻璃门上也必贴着“藏书羊肉”四个不干胶红字。 这让许多初来乍到的外乡人,误以为“藏书羊肉”像“海底捞”、“大娘水饺”相同,是连锁运营的品牌店肆。 其实,“藏书羊肉”之“藏书”其实是...
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