藏书羊肉怎么念？

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“藏书羊肉”的读法有两种不同的发音，一种为”cáng shū yáng ròu”，另一种为”zàng shū yáng ròu”。

• 如果你在苏州，那么”藏书羊肉”的读法应该是”cáng shū yáng ròu”。这是因为”藏书羊肉”是来自苏州太湖边的藏书镇，而”藏书镇”的名称来源于朱买臣。朱买臣在发迹之前靠打柴为生，他一边打柴一边读书，但怕别人笑话，于是他每次读完书就将书藏在苏州穹窿山的一块石头下面。后来，为了纪念他，就将他当年藏书的地方称为”藏书镇”。因此，”藏书羊肉”的”藏”字应该读作”cáng”，表示将书藏起来的意思。12

• 另一方面，”藏书羊肉”的另一种读法是”zàng shū yáng ròu”，这种读法可能来源于对”藏”字的不同理解。然而，这种读法并不符合苏州的历史和文化背景，也不符合朱买臣的故事背景。2

综上所述，”藏书羊肉”的发音应该是”cáng shū yáng ròu”，因为这与苏州的历史和文化背景相符合。

1、藏书羊肉拼音：[cáng shū yáng ròu]；藏书羊肉是江苏省苏州市的一道特色小吃，属于苏菜-苏帮菜；该菜品历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴，烧煮而成，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻。

2、在苏州木渎镇藏书办事处（原藏书镇）特产中，最具盛名的当推“藏书羊肉”。藏书羊肉历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴，因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱，是冬令进补佳品，成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。经过几代人的努力、继承和发展，使其形成著名品牌，1997年经国家商标局正式注册为“藏书羊肉”，实现产业化经营。