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藏书羊肉怎么念?

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“藏书羊肉”的读法有两种不同的发音,一种为”cáng shū yáng ròu”,另一种为”zàng shū yáng ròu”。

  • 如果你在苏州,那么”藏书羊肉”的读法应该是”cáng shū yáng ròu”。这是因为”藏书羊肉”是来自苏州太湖边的藏书镇,而”藏书镇”的名称来源于朱买臣。朱买臣在发迹之前靠打柴为生,他一边打柴一边读书,但怕别人笑话,于是他每次读完书就将书藏在苏州穹窿山的一块石头下面。后来,为了纪念他,就将他当年藏书的地方称为”藏书镇”。因此,”藏书羊肉”的”藏”字应该读作”cáng”,表示将书藏起来的意思。12
  • 另一方面,”藏书羊肉”的另一种读法是”zàng shū yáng ròu”,这种读法可能来源于对”藏”字的不同理解。然而,这种读法并不符合苏州的历史和文化背景,也不符合朱买臣的故事背景。2

综上所述,”藏书羊肉”的发音应该是”cáng shū yáng ròu”,因为这与苏州的历史和文化背景相符合。

1、藏书羊肉拼音:[cáng shū yáng ròu];藏书羊肉是江苏省苏州市的一道特色小吃,属于苏菜-苏帮菜;该菜品历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻。

2、在苏州木渎镇藏书办事处(原藏书镇)特产中,最具盛名的当推“藏书羊肉”。藏书羊肉历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品,成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。经过几代人的努力、继承和发展,使其形成著名品牌,1997年经国家商标局正式注册为“藏书羊肉”,实现产业化经营。

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